Žitelji Poljana su vredni i radni. U ataru ovog sela nema parloga, sve što se može obraditi, obrađeno je, a ni česte poplave i visoke podzemne vode nisu prepreka ozbiljnoj proizvodnji. Većina domaćinstava u ovom selu ima nekog zaposlenog, ali poljoprivrednu proizvodnju ne zapostavljaju.
Domaćinstvo Miroslava Todorovića jedno je od retkih u ovom selu koje živi samo od poljoprivrede. Porodica Todorović se bavi ratarstvom i stočarstvom. Pun čardak kod Todorovića najbolji je pokazatelj da je ova godina bila rodna.
Možda vas zanima
„Obrađujemo oko 11 hektara zemlje, i sejemo oko 4 hektara kukuruza, jedan hektar pšenice i ono resto je uglavnom lucerka. Uglavnom smo zadovoljni rodom i pšenice i kukuruza u toku ove godine. Malo je lucerka podbacila, pa se plašimo da li će biti dovoljno hrane za stoku. Od potrebne mehanizacije imamo uglavnom sve sem kombajna za žito i sejalice, ali tu je uvek pomoć prijatelja i komšija kada je potrebno“, ističe stariji domaćin Miroslav Todorović.
Selo Poljane, u kom ovi domaćini žive, biva poplavljeno skoro svake godine zbog bujičnih reka. Samo male količine padavina dovoljne su da rečica Peštan potopi selo, i sav trud domaćina pada u nepovrat. Imanje Todorovića je od 2010. do danas nekoliko puta bilo plavljeno, a najgore je bilo u maju 2014. kada im je poplava desetkovala stočni fond.
Plasman na tržištu je nesiguran, repromaterijal skup, a stoka, sir i mleko jeftini.
„Poplave se dešavaju skoro svake godine. Najveća nas je zadesila 2014. kada je stradalo dosta stoke. Osim svinja i živine, tada se udavilo deset grla krupne stoke, ali smo uz pomoć ljudi dobre volje i države uspeli da se vratimo na pravi put. Zemlja posle poplave je morala na analizu, a te godine ništa nismo smeli da sejemo. Bili smo zahvalni što smo posle svega imali bar malo stočnog fonda. Naredne godine posejali smo kukuruz i pšenicu na oko hektar, ali je suša doprinela tome da prinosi budu umanjeni. Ove godine smo imali sreće, ali se sama zemlja nije mnogo promenila”, ističe Miroslav Todorović
Uz dvorište Todorovića je kanal u kome ima vode preko cele godine, što ponekad predstavlja problem – kada su česte kiše, dvorište se poplavi, mnogo je posla, ali Todorovići sve stižu.
Mladi domaćin Desimir Todorović odlučio je da ostane na selu i nastavi proizvodnju koju su njegovi roditelji započeli. On je u domaćinstvu Todorovića zadužen za stočarsku proizvodnju. Ne živi se danas lako od poljoprivrede, cene su niske i kolebljive, a plasman nesiguran, zato je teško nešto dugoročno planirati.
Poplave se dešavaju skoro svake godine. Najveća nas je zadesila 2014. kada je stradalo dosta stoke. Osim svinja i živine, tada se udavilo deset grla krupne stoke.
„Trenutno držimo devet krava, troje junadi u tovu, kao i tri ženska juneta koje čuvamo za podmladak stočnog fonda. Ne možemo ništa konkretno da planiramo za budućnost, sem rada. Plasman na tržištu je nesiguran, repromaterijal skup, a stoka, sir i mleko jeftini“, ističe Desimir Todorović.
Glavni proizvodi koje ovi domaćini iznose na tržište su sir i kajmak. Najstariji domaćini su zaduženi kako za proizvodnju, tako i za prodaju sira. Najstariji član, Miroslav, već 43. godine prodaje na pijaci u Beogradu ove kvalitetne mlečne proizvode.
„Proizvedemo oko 50-60 kg sira, kako se kad može. Ovde u selu većina ljudi se bavi poljoprivredom, ali dosta kupuju sir i kajmak, retko ko hoće da drži stoku. Skoro dva puta nedeljno putujemo za Beograd na pijacu, prodajemo sve, sir, kajmak, surutku. Što ne prodamo prvi put, vratimo, pa razdelimo po komšiluku, ali ne odustajemo, to nas donekle i drži“, iskren je Miroslav Todorović.
Sagovornici: Miroslav i Desimir Todorović, poljoprivrednici iz Poljana
Foto: Desimir Todorović
Komentari