Mogućnosti planinskih krajeva za proizvodnju hrane mnogo su veće od postojećih, a veliki problem u povećanju ovih količina predstavljaju stalne migracije stanovništva.
Možda vas zanima
U razvoju i povećanju poljoprivredne proizvodnje planinskog područja mora se imati u vidu tražnja, odnosno mogući plasmani poljoprivrednih roizvoda.
Ukupna tražnja je određena tražnjom, odnosno naturalnom potrošnjom u okviru poljoprivrednih domaćinstava unutar planinskog područja, mogućnostima plasmana na tržište planinskog područja i na tržišta van planinskog područja, kao i mogućnostima plasmana na inostrana tržišta.
Mlečno govedarstvo naporan ali isplativ posao
Ukupna tražnja unutar planinskog područja određena je veličinom ukupnog dohoka stanovništva, kao i brojem stanovnika, odnosno potrošača na tom području.
Mogućnosti poljoprivredne proizvodnje daleko su veće od trenutno postojećeg stanja. U jednom planinskom radu sa odgovarajućim merama agragrne politike mogu se obezbediti mnogo veće količine prehrambenih proizvoda.
Ukupna tražnja unutar planinskog područja određena je veličinom ukupnog dohotka stanovništva. Kao i brojem stanovnika, odnosno potrošača.
Kod razmatranja mesta i uloge tržišta u razvoju poljoprivredne proizvodnje važna je činjenica sa je naturalna potrošnja domaćinstava na dostignutom nivou dohotka uglavnom zadovoljena postojećom proizvodnjom.
Osnovna proizvodna orijentacija poljoprivrede planinskog područja treba da bude plasman poljoprivrednih proizvoda na tržište planinskog područja.
Evropska komisija nastoji da zaštiti proizvođače mleka
U programu razvoja poljoprivrede planinskog područja trebalo bi ići na proizvodnje za koje postoje prednosti i za koje se može obezbediti realizacija na tržištu kako planinskog tako i van planinskog područja u zemlji i inostranstvu.
Važno je i pitanje povećanja dohotka poljoprivrednih proizvođača sa planinskih područja koje se odnosi, a migracije poljoprivrednog stanovništva i dalje smanjivanje agrarne naseljenosti i migracija iz sela u grad.
Proizvodnja mleka – težak posao, ali sa sigurnom zaradom
Dalje smanjivanje poljoprivrednog stanovništva otvara mogućnost nepoljoprivrednih aktivnosti na selu, poput seoskog turizma i razvoja male privrede.
U biljnoj proizvodnji značajna je proizvodnja pšenice i kukuruza, ječma, ovsa, krompira, psulja, kao i voćnih kultura.
Izvor: Poljoprivredne stručne i savetodavne službe
Autor: Dipl. Inž. Dragan Kolčić PSSS Knjaževac
Komentari