Proizvođačima praške šunke u Srbiji odobren je trogodišnji prelazni period za korišćenje tog naziva, objavilo je Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine.
Ministarstvo je u ime proizvođača praške šunke na teritoriji Srbije podnelo obrazloženi prigovor na zahtev za registraciju ovog suhomesnatog proizvoda kao tradicionalnog garantovanog specijaliteta (TSG) koji je podnela Češka.
Možda vas zanima
Da li nam preti nestašica ajvara?
28/08/2020
S tim u vezi, Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine je u cilju pribavljanja argumenata za prigovor organizovalo brojne sastanke sa predstavnicima proizvođača i stručnih institucija iz oblasti proizvodnje i prerade mesa.
Nakon prijema obrazložene izjave o prigovoru, češka strana se složila sa zahtevima Ministarstva da se proizvođačima praške šunke na teritoriji Srbije odobri trogodišnji prelazni period da mogu da proizvode i stavljaju u promet proizvod pod nazivom „PRAŠKA ŠUNKA“ koji ne odgovara uslovima navedenim u specifikaciji proizvoda kao TSG, kao i mogućnost korišćenja ćiriličnog pisma za označavanje proizvoda.
Komentari