Regionalna privredna komora Leskovac zaštitila je poreklo imena za Leskovačku spržu. Ovo je treći brend ovog grada a reč je o jelu koje je slično čvarcima.

Regionalna privredna komora planira da podnese zahtev za međunarodno registrovanje oznake geografskog porekla imena kod Svetske organizacije za intelektualnu svojinu sa sedištem u Ženevi.

Stručna služba Komore, Koordinator za poljoprivredu Vladimir Bojović, prof. dr Miodrag Lazić i dr Snežana Ilić Stanković, uspeli su u rekordnom roku da izrade Elaborat za zaštitu imena porekla za proizvod Leskovačka sprža i pripreme svu neophodnu dokumentaciju i analize.

Proizvod sa imenom porekla Leskovačka sprža proizvodi se isključivo na području Jablaničkog okruga u skladu sa opisanim geografskim područjem.

Proizvođači su dobili i snažno marketinško sredstvo, pa se u Komori nadaju povećanju proizvodnje i prodaje Leskovačke sprže, što će uticati na povećanje stočnog fonda, odnosno broja svinja.

Izvor: eKapija