Poznata Leskovačka roštiljijada iz godine u godinu tradicionalno okuplja sve veći broj ljubitelja mesa. Ova manifestacija održava se u Leskovcu od 28. avgusta do 03. septembra.
Pored vrlo atraktivnijeg pripremanja najveće pljeskavice, takmičenja na kojima se redovno obaraju rekordi, posetioci ove manifestacije mogu da uživaju i u brojnim koncertima, ali i u izložbama slika, eksponata i narodnih rukotvorina.