Nema većeg zadovoljstva nego kada možete tek pripremljenom jelu da dodate bogatstvo arome i ukusa tek ubranih, svežih začina. Ukoliko znate koje začinske biljke možete da sadite zajedno nije vam potrebno bezbroj saksija, već jedna ili dve saksije da biste imali izobilje različitih lekovitih aroma i punu berbu u svakom trenutku.
To je zato što ove biljke uživaju jedne pored drugih jer se međusobno hrane razmenom važnih hranljivih materija i samim tim usiguravaju bolji i zdraviji rast i obilniju berbu.
Glavno pravilo kada se zajedno sadi bilo koje bilje ili povrće je osigurati da imaju sve zajedničko, uključujući potrebe za suncem, istom vrstom zemljišta, potrebu za zalivanjem. Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir je visina biljke. Na primer, komorač raste prilično visoko i izgledao bi smešno ako bi ga posadili pored male biljke kao što je nana.
Možda vas zanima
Biljke kao što su ruzmarin, timijan i žalfija vole prilično suvo tlo, dok bosiljak i peršun vole malo više vlage.
Jednu biljku uvek morate da sadite samu, a to je nana. Ona voli da dominira, veoma je agresivna i invazivna i zauzeće za sebe čitavu saksiju.
U nastavku je predlog začinskog i lekovitog bilja koje možete saditi zajedno, uzimajući sve gore navedeno u obzir. Podelićemo ih u dve grupe. Naravno, u okviru jedne grupe možete odabrati dve, tri ili sve vrste.
Mediteranski začini:
- Žalfija
- Timijan
- Ruzmarin
- Majoran
- Origano
- Lavanda
Ostali začini koji mogu da se posade zajedno:
- Estragon
- Korijander
- Bosiljak
- Peršun
Izvor: Plantinstructions
Komentari