Miroslav Daraš poslednjih desetak godina pored glavne delatnosti – gajenja povrća u plasteniku, uspešno se bavi i proizvodnjom cveća. S obzirom na to da se cveće gaji preko zime od njega stiže prvi dinar na naplatu već u proleće. Šta je isplativije, a šta jednostavnije za gajenje – povrće ili cveće – saznali smo od Miroslava na njegovom imanju u Hrtkovcima.

Ovaj proizvođač ožiljene sadnice, gotove pelcere naručuje iz Holandije i u svom plasteniku u Hrtkovcima ih rasađuje iz male saksije u malo veće, i na kraju u viseće saksije. Ovaj cvećar gaji nekoliko različitih vrsta cveća za uređenje bašti i balkona u proleće, kao što su surfinija, muškatle, kaliope i slično..

Uzgoj cveća lakši od povrtarstva

Uz gajenje cveća idu i određeni problemi kao što su pojava određenih bolesti i štetočina, ali za razliku od povrtarskih kultura koristi se mnogo manje hemije i opasnosti od bolesti i štetočina su mnogo manje. Potrebno je manje truda i rada i angažovanje radne snage nije neophodne kada je reč o proizvodnji cveća.

Još jedna prednost cveća je što ukoliko se ne rasproda sve, ne može da propadne kao paradajz ili paprika. Što duže stoji cveće može da bude samo bolje i skuplje.

“Ova godina je bila jako kratka što se tiče prodaje, proleće je bilo hladnije i ljudi nisu hteli da kupuju, ali zato prošle godine kao ni prethodnih nismo imali dovoljno cveća da prodamo koliko su ljudi tražili. A i ove godine smo povećali nekih 40 odsto proizvodnje pa je i to dobar razlog zašto nam je ove godine ostalo više cveća”, kaže ova cvećar.

Šta je isplatvije gajenje cveće ili povrće?

“Cveće se uglavnom gaji preko zime i to je prvi dinar koji stiže na naplatu za neki svoj rad. Deset meseci se radi, u desetom mesecu stižu biljke. Plastenici se greju, biljke se presađuju, a početkom aprila ih nosimo na prodaju. A uzgoj je lakši od proizvodnje povrća”, kaže Miroslav Daraš.

Kod kupaca želja i interesovanje za kupovinom cveća uvek postoji. U odnosu na prethodne godine, Miroslav primećuje da kod kupaca ljubav prema cveću raste iz godine u godinu jer kako kaže svako voli da mu dvorište, bašta ili balkon budu lepi i uređeni. A sa velikom potražnjom raste i isplativost ovog posla.

“Generalno mi smo navikli na povrtarstvo, ali uzgoj cveća se mnogo više isplati, veći je priliv i okret novca kod cvećarstva”, objašnjava Miroslav.

Kako se kreću cene cveća?

Cene muškatli u visećim saksijama se kreću od 300 do 500 dinara, dok su male presadnice od 30 do 50 dinara idelane za sadnju u bašti. poslednjih nekoliko godna najviše se traže viseće saksije, jer ljudi manje sade u bašticama, a ovo je mnogo zgodnije. Naravno, najbolje je kad se presadi, ali može da stoji u visećoj saksiji i da se ne presađuje.

Sagovornik: Miroslav Daraš, proizvođač cveća i povrća