Na nedavno završenom 85. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, bikovi Stočarskog veterinarskog centra iz Krnjače poneli su čak 2 laskave titule. Bik Disko je najteži bik na sajmu, dok je bik Vili proglašen za zvezdu sajma.
„Izložili smo tri bika, dva simentalca i jednog šarolea. Disko je najteži bik ovogodišnjeg sajma, iako nam to nije bio cilj, jer je poenta naših bikova da imaju priplodnu kondiciju, ali eto desilo se da je najteži, a bik Vili je proglašen za zvezdu sajma zbog genetskih predispozicija koje je nasledio od najpoznatijeg oca austrijskog bika Vilea“, rekao je diplomirani inženjer Dejan Đokić, direktor Stočarsko veterinarskog centra Krnjača.
Možda vas zanima
Stočarsko veterinarki centar iz Krnjače je najstarija institucija ovog tipa kod nas, a njihov osnovni zadatak je unapređenje stočarske proizvodnje i poboljšanje genetskog potencijala grla.
Revolucija u govedarstvu – genomska selekcija
„Stočarsko veterinarski centar Krnjača je osnovan 1951. godine u cilju poboljšanja govedarstva u Srbiji i poboljšanja genetike. Držimo bikove od koji uzimamo seme, dolaze iz Nemače, Austrije, Švedske. Odgajaju se u našim uslovima, domaćom hranom. Imamo preko dvesta različitih rasa i više od 30 bikova“, kaže Dejan Đokić.
Jedan od tri izloženih grla, bio je i bik Šarole rase. Dejana smo pitali koje su osnovne genetske karakteristike ove rase.
„Šarole je poznata francuska rasa poznata za tov bikova i stoke, imamo jedinog čistokrvnog šarolea, prepoznatljivi su po beloj boji, nisu genetski modifikovani, kod nas se uglavnom koriste za osemenjavanje simentalki, imaju dnevni prirast oko 1,5kg“, kaže naš sagovornik.
Sagovornik:
Dipl. inž. Dejan Đokić, direktor Stočarsko veterinarskog centra Krnjača
Komentari