Uzgoj životinja je jedna od najvećih radosti života na farmi. Ako imate farmu ili imanje (i već ste savladali umetnost uzgoja pilića), možda je vreme da razmislite o uzgoju koza.
Pročitajte i ovo:
Većina rasa koza je poslušna, a od kozjeg mleka se može napraviti dugačak spisak korisnih proizvoda, od slatkiša do sapuna. „Koze su neverovatno inteligentne i pune ljubavi – mnogo više kao psi nego druge životinje na farmi“, kaže Luiza Konrad, suvlasnica Big Picture Farma u Vermontu, koja pravi proizvode od kozjeg mleka, uključujući nagrađivane karamele.
Mikajla Herman, koja pravi proizvode od kozjeg mleka na svom imanju u Oklahomi, se slaže. „Postoji toliko divnih prednosti u uzgoju koza, ali jedna stvar koja me je iznenadila je koliko zabavne ličnosti imaju koze. Naše su veoma druželjubive i razigrane, ali takođe znaju kako da brzo podmetnu nestašluke. Čini ih zabavnim da samo sede i gledati.”
Da bismo vam pomogli da odlučite koja je rasa koza najbolja za vašu farmu, zaokružili smo listu najčešćih rasa mlečnih koza u SAD, od manjih nigerijskih patuljastih koza pogodnih za kućne ljubimce do većih rasa koje su vrhunski proizvođači mleka, poput alpskih koza i saanskih koza.
„Ako razmišljate o uzgoju koza, budite upoznati sa njihovim prehrambenim potrebama, koje mogu varirati u zavisnosti od njihove upotrebe“, kaže Mikajla. “Takođe, dobro mačevanje! Neko mi je jednom rekao: ‘Ako baciš kantu vode na ogradu i voda prođe, mogla bi i koza’, i to je tačno. Koze su najbolji umetnici za bekstvo.”
Koju god rasu koza izaberete, obavezno istražite šta svaka rasa koza zahteva, obrazujte se o upravljanju mlečnim kozama, naučite o standardima rase i kupujte koze od renomiranih izvora (posetite veb lokaciju Američkog udruženja za mlečne koze za informacije).
Alpska koza
Rasa koja je nastala na francuskim Alpima, ove koze su izdržljive i prilagodljive, kao i radoznale, inteligentne i druželjubive. Takođe su odlični proizvođači mleka, u proseku oko 2.715 funti godišnje, što ih čini jednim od najpopularnijih mlečnih koza u SAD.
Saanen koza
Ova rasa je nastala u Švajcarskoj i lako je uočiti jer su uvek bele boje i imaju uspravne uši koje su usmerene malo napred. Teške su do 145 funti , oni su najveća rasa mlečnih koza, kao i odlični proizvođači mleka, drugi samo za Alpima. Takođe su mirni i prijateljski raspoloženi, što ih čini dobrim izborom za farme sa decom.
Nubijanske koze
Nubijske koze dolaze u raznim bojama, ali uvek možete uočiti jednu zahvaljujući njihovim dugim, klapavim ušima koje pomalo liče na zeca. Nubijci su popularni kod proizvođača sladoleda i sira jer je njihovo mleko bogato masnoćom i proteinima.
Lamanč koze
Dok Lamanča koze imaju kapute u nizu boja, njihove kratke uši (poznate kao vilenjačke uši) ili nedostatak vidljivih ušiju (poznatih kao gopher uši) čini ih lakim za uočavanje u krdu. Vrhunski proizvođači mleka, Lamanč su takođe među najslađim i najnežnijim rasama mlečnih koza, što ih čini i odličnim kućnim ljubimcima.
Togenburg koze
Togenburg je među prvim zvaničnim rasama mlečnih koza uvezenih u SAD iz Švajcarske i generalno su prijateljski nastrojeni, mirni i radoznali. To su mlečne koze srednje veličine koje proizvode oko 2.237 funti godišnje prema Američkom udruženju mlečnih koza.
Oberhasli koze
Kaput bakrene boje sa crnim oznakama izdvaja ove mlečne koze srednje veličine, kao i njihove izrazito mirne ličnosti. Dok Oberhasli u proseku proizvodi manje mleka od drugih mlečnih koza, oni i dalje zarađuju blizu 2.000 funti godišnje.
Nigerijske patuljaste koze
Kao što im ime govori, nigerijske patuljaste koze su niske. Njihova mala veličina znači da u proseku proizvode manje mleka od drugih mlečnih koza (oko 795 funti godišnje), ali takođe čini nigerijske patuljaste koze idealnim za manje farme. Neke imaju rogove, a druge su prirodno bez rogova.
Komentari