Na jednoj porodičnoj farmi u Malom Požarevcu saznali smo kako izgleda uzgajati koke nosilje od jednodnevnih pilića i koji su najveći problemi u ovom poslu.
Milan Marković, iz Malog Požarevca, ispričao nam je kako izgleda gajenje koka nosilja na njegovoj porodičnog farmi.
Možda vas zanima
„Pun kapacitet farme je 4.300 koka nosilja. Mi trenutno imamo oko 3.200. Cela moja porodica učestvuje u ovom poslu. Imamo i nešto malo podmlatka, da možemo da dopunimo objekte.“
Koliko je teško proizvesti 70.000 jaja dnevno?
Da li je gajenje koka nosilja težak posao? Koji su to najveći problemi sa kojima se susrećete?
„Gajenje koka je najlakši deo našeg posla. Na probleme naizlazimo kada treba da dođe do naplate proizvoda našeg rada.“
Gde nabavljate osnovno jato?
„Jato uzimamo u Ripnju. Kupujemo jednodnevne piliće koje sami odgajamo. Inače, rasa koju držimo zove se loman i vrlo smo zadovoljni karakteristikama naših koka, ali i količnom jaja koje donesu u roku od godinu dana.“
Koliko traje period eksploatacije ovih koka?
„To zavisi od mitarenja, ali uglavnom je oko godinu i po dana nosivost dobra.“
Imate i automatsku hranilicu. To znači da ne radite sve ručno?
„Oprema nam jeste stara, ali je sve automatizovano na farmi. Sa ovakvim radom možemo to sebi da priuštimo.“
Kako se snalazite za hranu? Da li je sami proizvodite, ili kupujete?
„Nešto proizvedemo i sami, ali 90% hrane kupimo, jer nam je potrebna velika količina. Hrana nam je zapravo glavna stavka u proizvodnji, jer je ona skupa, a jaja jeftina.“
Ne zna čovek šta da radi. Ako staneš, propao si. Ako ideš dalje, ne znaš dokle možeš da stigneš.
Vaša dva sina, supruga i majka takođe učestvuju u ovom poslu?
„Tako je, ima posla za sve. Nazaposleni smo inače, pa nam je ova farma glavni izvor prihoda.“
Može li jedna porodica da živi od ovakve farme?
„Može, sasvim normalno.“
Da li biste možda još povećali kapacitet farme?
„Prošle godine u ovo vreme imao sam drugačije mišljenje. Za godinu dana sam povećao farmu za 2.000 koka, ali se sada ponekad i kajem što sam to uradio. Ne zna čovek šta da radi. Ako staneš, propao si. Ako ideš dalje, ne znaš dokle možeš da stigneš. Jednostavno, ne može da se donese neka dugoročna odluka, sve dok se ne uredi sistem u našoj državi. Neko mora da stane iza proizvođača, usmeri ga i organizuje kompletan lanac proizvodnje.“
Sagovornik:
Milan Marković, živinar iz Malog Požarevca
Komentari