Svrljig je opština sa velikim prirodnim potencijalom. Zbog svog brdsko-planinskog reljefa i blage klime, ona je idealna za gajenje kako voća tako i povrća. Međutim, nisu uvek dovoljni samo dobri prirodni uslovi, već i ljudi koji se udružuju i svojim znanjem, radom i umećem mogu da unaprede voćarsku i povrtarsku proizvodnju. Jedan takav primer je i svrljiška zadruga osnovna 2013. godine koja se bavi preradom voća i povrća.
Možda vas zanima
„Nismo imali ni prostor ni opremu imali smo samo dobru volju i zadrugare koji su hteli da se organizuju. Na inicijativu lokalne samouprave mi smo osnovali zadrugu kako bismo pomogli onima koji imaju problema sa plasiranjem proizvoda. Imali smo velike probleme da da dođemo do tržišta sve do konkursa iz ministarstvu bez portfelja“, kaže Dragica Ristić, koja se nalazi na čelu zadruge „Svrljižanka“.
Kabinet ministra zaduženog za regionalni razvoj i koordinaciju rada javnih preduzeća raspisao je tokom prošle godine Javni konkurs za realizaciju Programa podrške sprovođenja mera ravnomernog regionalnog razvoja kroz učešće države u ekonomsko-finansijskim podsticajima za zemljoradničke i poljoprivredne zadruge u 2018. godini na celokupnoj teritoriji Republike Srbije. Apliciranje na ovaj konkurs, kako ističu iz Svrljiške zadruge nije bilo nimalo komplikovano, tako da je bilo lako prijaviti se na njega.
Zadruga „Svrljižanka“ koja sada broji oko 50 kooperanta, dobila je pomoć u vrednosti od oko 100 hiljada evra i skoro svu svoju opremu uspela je da finansira uz pomoć ovog projekta. Ističu da bez pomoći kabineta ministra zaduženog za regionalni razvoj ne bi mogli da naprave bilo kakav značajniji pomak u industriji prerade.
Ovo nije bila samo pomoć finansijske prirode, već i jedan snažan vetar u leđa zadrugarima da počnu ozbiljnije da razmišljaju o trendovima na tržištu, kao i da krenu da prave nove planove za plasman svojih proizvoda. To je, kako ističu zadrugari bilo od presudnog značaja.
„Kad smo krenuli s radom to je sve bilo malo napamet. Mislili smo da ćemo moći da napravimo proizvode i da se tako pojavimo na tržištu, a da će nam tržište dalje sugerisati kako da radimo. Mi sada u našoj u ponudi imamo 40 različitih vrsta proizvoda. Od njih su se odmah izdvojili kornišoni. U tom trenutku pojavile su se velike potrebe za ovim povrćem i sada želimo da sa svojim kooperantima dogovorimo još veće količine jer tu vidimo razvojni put zadruge. Kapaciteti su veliki, jedino imamo još malo problema sa skladišnim prostorom, ali kako smo pobedili sve tako ćemo i ovo“, kaže Dragica Ristić.
Ova zadruga radi skoro godinu ipo dana, ima devetoro zaposlenih, i oko najmanje 200 ljudi koji na neki način imaju benefite od saradnje sa zadrugom. Svi oni naporno rade kako bi svi ti proizvodi bez problema mogli da dospeju na tržište, i kako bi bi srpskom selu vratili stari sjaj. Načina da u tome uspete je mnogo ali retki su oni kojima je to zapravo pošlo za rukom.
Savet zadrugara jeste da svi oni koji imaju svoje zadruge konkurišu za ovaj projekat. Polazna osnova je da se zadrugari bave onim što im je najpristupačnije i u čemu su najbolji. Jer, kako kažu najbolje se radi ako vam je sirovina blizu, skoro ispred kuće. Sve što dalje idete to je proizvod skuplji i onda je teže izboriti se na tržištu. Međutim, bez udurživanja i čvrstog zalaganja srpsko selo ne može povratiti svoj stari sjaj. Ipak, još uvek ima onih koji o tome razmišljaju na vreme.
„Najavili smo formiranje Nacionalnog timaa za spas sela Srbije i to govori da je to od nacionalnog značaja. Ključ svega je u jednoj poraznoj činjenici da nam sela Srbije nestaju. Statistika da je 4 700 sela skoro 1200 koja su gotovo prazna je sumorna i upozoravajuća. Mi želimo da radimo na tome da se buduće generacije ne suočavaju sa još većim odlaskom stanovništva iz sela u gradove. To je sve obiman posao, ali neophodan jedan mladi čovek reši da ostane na selu. Možemo doći u situaciju da sve ovo što sada radimo neće imati velikog smisla ako ti ljudi odu“, ministar zadužen za regionalni razvoj Milan Krkobabić.
Sagovornici:
Dragica Ristić, direktorka zadruge Svrljižanka
Milan Krkobabić, ministar zadužen za regionalni razvoj
Komentari