Mnoge biljne vrste koje smo posejali u jesen možemo gajiti tokom cele zime. One će nam u predstojećim hladnim mesecima biti izvor svežeg, zelenog povrća, koje ćemo rado koristiti u ishrani. Jedna takva kultura je spanać.
Spanać, nutritivno bogat mineralnim sastojcima, jedna je od namirnica koju treba da konzumiramo tokom cele godine. Ovo povrće pomaže nam da imamo zdrave krvne sudove i srce, dobru krvnu sliku, ali i da očistimo organizam. Zato imate dovoljno razloga da ga posejete u vašim baštama. Naš saradnik dipl. inž. Vladimir Milutinović objasnio je kako to da učinite.
Možda vas zanima
Kako se gaji dud bez muke
12/07/2020
„Spanać se u vrtu može gajiti izuzetno lako. Zato, ukoliko imate slobodnih nekoliko kvadrata, možete posejati seme od kojeg ćete prvu berbu imati u toku jeseni, a zatim tokom zime, pa i u proleće.“
„Seme spanaća možemo kupiti u obližnjim apotekama. Ono se može posejati u septembru, oktobru, pa čak i u novembru. Naravno, što ga ranije posejemo, ranije će biti i prva berba.“
Setva spanaća
„Količina semena koja je potrebna da bi se posejao spanać zavisi od toga kakvu berbu želimo. Međutim, ukoliko se odlučimo za setvu semena u leji, direktno, odnosno za setvu semena u redove, potrebna nam je manja količina. S druge strane, ako se odlučimo za setvu omaškom, odnosno grupno, možemo koristiti veću količinu semena.“
Zemljište na kojem ćemo gajiti spanać trebalo bi da bude veoma hranljivo.
„Seme spanaća nije preterano krupno, pa će nam za desetak kvadrata pod ovim povrćem biti potrebno oko 50 grama semena. Posle setve, trebalo bi da se zemlja dobro zalije, jer će tako spanać dobro klijati i veoma brzo formirati biljke.“
„Setvu spanaća možemo obaviti sejalicom ili ručno, na dubini od svega dva centimetra. Posle setve zemlju bi trebalo da potapkamo. Nakon toga, održavanje spanaća odnosi se pre svega na okopavanje, odnosno uklanjanje korova, ili redovno tretiranje radi odbrane od štetočina, ukoliko to bude neophodno.“
„Ukoliko se odlučimo da od spanaća beremo samo listove, imaćemo ovu kulturu u toku jeseni, zime i u proleće. Međutim, ako se odlučimo za čupanje celog spanaća, pošto biljku uberemo jednom, za svaku sledeću berbu potrebno je da posejemo novo seme.“
„Zemljište na kojem ćemo gajiti spanać trebalo bi da bude veoma hranljivo. Zato je poželjno da se u njega unesu potrebne količine stajnjaka ili treseta, a možemo se odlučiti i za dodavanje mineralnog đubriva. To može biti NPK 3×15, ili neko drugo koje je podjednako kompleksno.“
Sagovornik:
dipl. inž. Vladimir Milutinović
Komentari