U 7. epizodi podkasta Agro Priče razgovarali smo sa Mirkom Vlčekom, diplomiranim inženjerom poljoprivrede koji se već više od decenije bavi organskom proizvodnjom i principima regenerativne poljoprivrede na svom gazdinstvu.

Zajedno sa suprugom i roditeljima, Mirko uzgaja kulture koje su tražene na tržištu i koje mu najviše “leže,” dok posebnu satisfakciju nalazi u uspehu sa izazovnijim kulturama – onima koje zahtevaju više truda, ali donose i veći profit.

Tokom razgovora, dotakli smo se ključnih tema kao što su šta je zelenišno đubrenje i kako proizvodnja bez oranja doprinosi zemljištu, šta je zeleno djubrenje, kao i Mirkovih iskustava sa “združenim usevima”, šta gajiti sa jagodom i šargarepom.

Takođe, govorili smo o važnosti pravilnog “planiranja proizvodnje” i o tome “kako kupac može biti siguran da je roba na tezgi zaista organski proizvod”. U ovoj epizodi, Mirko nam otkriva osnove organske proizvodnje, izazove s kojima se suočava, važnost kontinuirane edukacije i zadovoljstvo koje mu donosi uspeh u ovoj specijalizovanoj oblasti.

Najnoviju epizodu podkasta AGRO PRIČE pogledajte na našem Youtube kanalu, Spotify platformi, Apple Podcasts i ne propustite da pogledate prethodne epizode.

Gledamo se, slušamo se, inspirišemo se…