Najslađi deo leta svakako čini uživanje u svežem voću. Da biste u njemu uživali i na malo drugačiji način predlažemo vam jedan veoma jednostavan recept za džem. Ovaj džem možete praviti tokom leta u svom blenderu, bez kuvanja i to za samo 5 minuta.
Letnji džem možete mazati na prepečen hleb ili palačinke. Takođe, možete ga dodati jogurtu ili sladoledu od vanile.
Za ovaj recept potrebne su vam i čia semenke. Čia semenke su sitne crne biljne semenke sa omega 3 masnim kiselinama. One su izuzetno zdrave jer jačaju imnunitet i smanjuju holesterol.
Možda vas zanima
Kada su pomešane sa tečnim sastojcima ove semenke razvijaju želatinastu strukturu što u ovom slučaju može da zgusne džem bez dodavanja ikakvih aditiva i bez kuvanja.
Džem možete napraviti od bilo kog svežeg voća, pa čak možete kombinovati i breskvu i malinu. Mi smo se ipak odlučili za letnji džem od jagoda.
Recept za džem od jagoda bez kuvanja:
- 680 grama sitno seckanih svežih jagoda
- 30 grama čia semenki
- 15-30 grama meda
- 75 mililitara soka od limuna
Sve to pomešajte u blender, zatim prebacite u teglicu sa poklopcem i ostavite u frižider minimum sat vremena.
Komentari