Marija Dimitrijević se bavi vinogradarstvom, vinarstvom i seoskim turizmom u selu Drača. Nije oduvek bilo tako, zajedno sa suprugom rešila je da promeni život iz korena – uslovno rečeno preko noći.
„Radili smo potpuno druge poslove, bavili smo se menadžmentom i imali smo firmu sa 50 zaposlenih, naprosto smo shvatili da više ne želimo da vodimo takav život. Tako smo i doneli odluku da se preselimo u Draču“, rekla je na samom početku razgovora Marija Dimitrijević.
Možda vas zanima
To je bila za nju možda i najbolja životna odluka. Iako nije imala dodirnih tačaka sa seoskim životom nikada, nije joj bilo teško da se prilagodi novinama.
„I suprug i ja smo deca iz centra grada, nisam imala tu sreću ni kao dete da boravim na selu. Nismo bili sigurni u šta se upuštamo, ali sada sam sigurna da je ovo prava stvar. Novac dođe i prođe a kada radite ono što volite i živite posao koji radite, e to je neprocenjivo“, objasnila je Marija.
Imanje se nalazi na dve parcele koje zajedno pokrivaju površinu od 5 hektara. 2014. godine podigli su vinograde sa 6 različitih sorti vinove loze, od toga i tri autohtone.
„To su crna i bela tamjanika i prokupac. Jedan deo nažalost moramo da prodamo jer kapacitet podruma ne može da pokrije kompletnu proizvodnju. Prodajemo strane sorte grožđa, a od domaćih pravimo vino na koje smo posebno ponosni“.
Pored vina, svi gosti u domaćinstvu Dimitrijevića imaju mogućnost da uživaju i u prijatnom ambijentu u prirodi i tradicionalnoj hrani.
„To je neraskidiva veza dobre hrane i vina, mislim da je to dobitni spoj. Pored domaćeg vina trudimo se da plasiramo i proizvode domaće hrane. Na našem meniju možete pronaći rolovane šljive u slanini, domaći kozji trapist, domaće sušene proizvode, svinjetinu, piletinu, sve je spremano na poseban način. Trudimo se da sačuvamo i ponudimo sve ono što predstavlja Šumadijsku tradiciju“, zaključila je Marija.
Sagovornik:
Marija Dimitrijević, domaćica
Komentari (1)
Natasa
2022-05-27 20:25:45
Kako stupiti u kontakt sa Marijom Dimitrijevic?Moze li njen emejl?Hvala